Požehnaným krajom je náš Gemer. Úroda kvalitného ovocia znamená nielen vitamíny, ale aj oddychový relax v príjemnej spoločnosti priateľov s iskrou v oku a s povestnou retiazkou v štamperlíku. Výsledkom snaženia pestovateľov je kvalitný kvas, z ktorého im u nás vypálime kvalitný, aromatický a čistý ovocný destilát. Používame obľúbenú a osvedčenú dvojkotlovú technológiu; pod kotlami ohník pukotá na dreve. Kapacita kotla je min. 200 litrov a max. 500 litrov kvasu. Teplota varu etanolu je 78,3 °C. Teplota ohňa vďaka drevu mierne kolíše, čo pozitívne vplýva na arómu a chuť ovocných destilátov. Každá destilácia je pre pestovateľa malou oslavou a zavŕšením jeho farmárskeho úsilia. Je pre nás preto cťou, že to oslávite v našej pálenici.